TALIWANG BALI - BALINESE & LOMBOK SPECIALITY

Since aku lumayan suka makanan khas Bali, maka Taliwang Bali adalah pilihan yang tepat. Restaurant ini menyajikan masakan autentik khas Bali yang kaya akan rempah - rempah Indonesia. Dari segi interior sangat kental akan nuansa Pulau Dewata, begitu juga dengan pelayanan nya yang cukup ramah dan sigap.

Menu yang paling menarik menurut saya itu Bebek betutu, karena memang kalau Bali itu khas nya kan betutu yah. Selain itu, porsi nya juga gak nanggung lho, lumayan banyak untuk sendiri apalagi kalau kamu termasuk tipikal orang yang bukan pecinta nasi, mungkin bisa sharing untuk satu porsi, dengan tambahan beberapa appetizer atau dessert lain nya.

Bebek Betutu Gianyar

Bebek Betutu Gianyar

Menu yang satu ini wajb di pesan , kalau kamu suka sama daging bebek. Nah, kenapa aku bisa bilang gitu?? karena bebek yang satu ini beda, daging nya empuk banget, lembut, dan gak bau sama sekali, justru wangi akan rempah - rempah Indonesia (spices). Beda sama bebek goreng yang crispy dan kering, Bebek Betutu cenderung lebih basah dan bumbu nya meresap ke daging bebek nya. Tekstur nya yang lembut, jadi gampang dicopotin dari tulang nya. Set menu ini komplit ada sambal matah, daun sinkong dan nasi putih yang pulen dan harum. 

Ayam Sasak

Ayam Sasak

 
Kalau kamu suka pedes, manis, wihh ini harus coba.. Daging Ayam nya empuk yah, rasa dari kuah nya, cukup unik, ada rasa manis, asin, pedes dan rasa tomat nya lumayan kuat. Menu ini belum termasuk nasi, jadi bisa jadi optional kalau kamu makan tengah, yang share lauk sama family atau teman.

Sate Lilit Bebek

Sate Lilit Bebek

Since aku penggemar sate lilit, dan biasa nya sate lilit yang aku cobain antara ayam atau ikan , tapi yang disajikan oleh Taliwang Bali, beda dari yang lain nya, yaitu daging bebek yang empuk, dan surprisingly enak banget, wangi dan gurih banget.

Sate Ayam Pedas

Sate Ayam Pedas

Sate Ayam Pedas

Sate ayam juga gak kalah enak dari Sate Lilit Bebek, bumbu nya gurih, lezat dan wangi banget, di bakar sampe harum, tapi gak gosong sama sekali, justru warna nya sedikit merah. Dimakan gitu aja juga udah enak, apalagi pake sambal dari si Taliwang, makin mantap. 

Nasi Ayam Bakar Taliwang

Nasi Ayam Bakar Taliwang

 
Menu ini temen aku yang order, ternyata lumayan enak bumbu nya, cuma sayang sih, daging nya agak kering menurutku. Tapi sambal dabu dabu nya itu juara, rasa nya seger banget, dan lebih lahap lagi makan nya kalau ditambah sama sambal khas Taliwang yang bisa dipesan terpisah namanya Sambal platter.

Sop Iga Garang Asam Bali

Sop Iga Garang Asam Bali

Sop Iga Garang Asam Bali

Jangan takut seret guys, kalau makan nasi ayam atau bebek, karena Taliwang Bali menyediakan menu kuah yang rasa nya hmmm seger banget, bikin mata kamu melek deh! Daging sapi nya juga empuk yah, dan ketauan beda deh, dari bumbu nya spesial yah. Don't worry menu yang satu ini gak pedes koq, dan aman buat kamu yang ga suka pedes. Gurih, sedikit asam dan enak dimakan sama nasi putih hangat, plus sambal khas Taliwang Bali

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan

Tempe Mendoan
 
Nah tempe yang satu ini tau dong guys, tipis, crunchy dan di balur tepung terus di goreng renyah. Lebih mantap kalau dimakan sama cabe rawit dan kecap manis, menu ini jadi pilihan yang tepat, sebelum menu main course datang, jadi gak terlalu laper banget kan yah.

Tape Goreng

Tape Goreng

Tape Goreng
 
Menu dessert satu ini wajib coba guys, tape yang digoreng tepung dan disajikan dengan meises coklat dan keju. Rasa nya manis, legit dan yang pasti enak sih.

Rujak Buah

Rujak Buah
 
Sebagai pencuci mulut, rujak adalah pilihan yang tepat. Rasa nya seger, kacang nya sih agak banyak yah, dan potongan nya cukup besar, cenderung agak manis. In my humble opinion, bumbu nya agak cair, tapi somehow lumayan enjoy koq makan nya.

Exotic Uluwatu

Exotic Uluwatu

Exotic Uluwatu
 
minuman jus perpaduan antara buah naga dan sirsak, hmmm seger banget!! enak, sehat, manis dan yang pasti dibuat dari buah pilihan terbaik yang fresh! buah sirsak nya enak banget, mau diminum terpisah atau kamu aduk sama sendok, karena di taliwang udah go green guyss, jadi ga sedian straw plastik, atau kamu bisa beli straw yang re-useable di counter cashier nya.. 

TALIWANG BALI - BALINESE & LOMBOK SPECIALITY
Pacific Place Mall, Lantai 4
Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Jakarta
021 57973368
0811 8008960  

Instagram @taliwangbali 

Website   www.taliwangbali.com

Operating Hours : Monday to Sunday  ( 10 a.m. -  22 p.m.)