SIX OUNCES COFFEE (PANGPOL)

April 19, 2020

Kopikoe

Kopikoe
Menu dessert panacotta dengan rasa kopi yang manis, harum, dan bukan dari esens kopi, melainkan kopi asli. Teksturnya lembut banget, mirip tahu, meleleh di mulut, dengan remahan biskuit, bolu, krim lembut, buah strawberi dan disiram dengan saus vanilla yang rasanya manis dan creamy.

Smoked Salmon & Avocado

Smoked Salmon & Avocado
Menu brunch ini seru banget, roti sourdough dengan potongan alpukat, smoked salmon, almond dan telur rebus. Alpukat nya rasa nya seru, manis sedikit asam, perpaduan yang pas dengan roti nya yang crusty dan pastinya home made.

Milanese Pesto Wrap

Milanese Pesto Wrap
Menu wrap yang satu ini cocok untuk lunch maupun dinner. Isi nya ada daging ayam, sayur selada dan saus spesial yang rasa nya gurih, dibungkus dengan kulit tortilla.

Truffle Mushroom Cream Ravioli

Truffle Mushroom Cream Ravioli
Menu pasta yang satu ini rasa nya enak, adonan nya tipis dan moist, isi nya bayam dengan saus creamy, dan potongan jamur. Rasa nya enak, gurih dan lezat.

Benedict Royale
Menu brunch ini spesial guys, karena ada lobster nya yang di grilled dengan roti yang diatas nya ada telur yang disiram dengan saus hollandaise. Rasa nya enak, dan lobster nya juga fresh, gak bau amis.

Six Ounces Benedict

Six Ounces Benedict
Menu ini mirip dengan benedict royale, namun yang dipakai adalah maple glazed beef bacon, poached egg, jamur diatas roti brioche dan disiram dengan saus hollandaise.

Smoked Salmon Benedict
Menu ini juga favorit guys, karena saus hollandaise nya itu juara, rasa nya pas dengan lidah Indonesia sih, dan yang terpenting smoked salmon nya itu fresh, gurih dan cocok banget dipadukan dengan roti brioche nya yang empuk.

Bombolino Nutella
Donut empuk, tanpa lubang di tengah ini suprisingly enak banget, empuk, manis dan isi nutella nya banyak, sampe luber pas di belah.

Chocolate by Korte

Chocolate by Korte
minuman non coffee ini cukup enak guys, karena terbuat dari bubuk cokelat dengan kualitas terbaik dari brand Korte, menurut saya rasa nya agak pahit, tapi setelah es krim vanilla agak meleleh, ya sedikit manis, tapi tetap gak over sih manis nya, lebih dominan bubuk coklat nya.